--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
Фактически за январь август 2011 года | В % к январю августу 2010 года | |
Производство мяса и мясопродуктов | ||
мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 44,8 | 97,6 |
жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 735,8 | 69,7 |
мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 118,2 | 78,9 |
колбасные изделия, тыс. тонн | 127,4 | 91,7 |
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 90,1 | 107,2 |
консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 36,2 | 90,5 |
Переработка и консервирование рыбои морепродуктов | ||
рыба живая, тонн | 1071,9 | 100,0 |
сельдь всех видов обработки, тонн | 850,2 | 27,0 |
рыба соленая (кроме сельди), тонн | 3234,8 | 75,8 |
рыба копченая (кроме сельди), тонн | 1838,6 | 98,8 |
пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 6314,4 | 198,7 |
продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 11,7 | 64,3 |
рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 20,9 | 67,0 |
Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей | ||
соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 994,1 | 96,2 |
картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 41,3 | 94,9 |
плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1674,2 | 106,0 |
продукция маргариновая, тонн | 4922,1 | 131,4 |
Производство молочных продуктов | ||
цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 337,7 | 86,8 |
сливки, тонн | 434,2 | в 5,3 р. |
йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 278,8 | 97,9 |
масло сливочное и пасты масляные, тонн | 305,4 | 102,1 |
сыр и творог, тыс. тонн | 102,8 | 102,8 |
мороженое и десерты замороженные, тонн | 23715,0 | 118,4 |
молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 264,0 | 61,4 |
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов | ||
мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 214,1 | 103,8 |
крупа, тонн | 206,4 | 119,4 |
Производство готовых кормов для животных | ||
корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 179,6 | 105,2 |
комбикорма, тыс. тонн | 470,7 | 104,5 |
Производство прочих пищевых продуктов | ||
хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 249,8 | 100,1 |
какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 130,3 | 120,8 |
макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 64,8 | 98,0 |
кондитерские изделия, тыс. тонн | 161,6 | 113,5 |
чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 23,2 | 116,9 |
Производство напитков | ||
пиво светлое, млн. дкл | 26,2 | 116,2 |
солод, тонн | 17866,0 | в 6,0 р. |
воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 309,4 | 95,6 |