| Наименование продуктов питания |
Нормы материального обеспечения
(граммов (брутто) в день на одного
человека |
|
12-18 лет
согласно
постановлению
N 26/53 |
Фактическое
исполнение |
|
|
январь |
февраль |
март |
| Хлеб ржаной |
150 |
|
|
|
| Хлеб пшеничный |
250 |
|
|
|
| Мука пшеничная |
42 |
|
|
|
| Мука картофельная |
4 |
|
|
|
| Крупа, бобовые, макаронные изделия |
75 |
|
|
|
| Картофель |
400 |
|
|
|
| Овощи и зелень |
475 |
|
|
|
| Фрукты свежие |
300 |
|
|
|
| Фруктовое пюре |
|
|
|
|
| Соки фруктовые |
200 |
|
|
|
| Фрукты сухие |
20 |
|
|
|
| Сахар |
70 |
|
|
|
| Кондитерские изделия |
30 |
|
|
|
| Кофе (кофейный напиток) |
2 |
|
|
|
| Какао |
2 |
|
|
|
| Чай |
2 |
|
|
|
| Мясо 1-й категории |
110 |
|
|
|
| Мясное пюре |
|
|
|
|
| Куры 1-й категории,
полупотрошенные |
50 |
|
|
|
| Рыба-филе, сельдь |
110 |
|
|
|
| Колбасные изделия |
25 |
|
|
|
| Молоко, кисломолочные продукты |
500 |
|
|
|
| Творог (9-процентный) |
70 |
|
|
|
| Творог детский |
|
|
|
|
| Сметана |
11 |
|
|
|
| Сыр |
12 |
|
|
|
| Масло сливочное |
51 |
|
|
|
| Масло растительное |
19 |
|
|
|
| Яйцо диетическое (штук) |
1 |
|
|
|
| Дрожжи хлебопекарные |
2 |
|
|
|
| Соль |
8 |
|
|
|
| Специи |
2 |
|
|
|
| Химический состав |
| Белки (граммов) |
130 |
|
|
|
| Жиры (граммов) |
133 |
|
|
|