Приложение к Сообщению от 31.01.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе — декабре 2010 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь декабрь 2010 года | В % к январю декабрю 2009 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 71,2 | 99,4 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 1283,9 | 68,7 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 217,8 | 98,3 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 210,8 | 111,1 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, тыс. тонн | 25,8 | 88,7 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 67,2 | 100,3 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 621,5 | 92,2 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 3801,7 | 85,0 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 6340,5 | 146,3 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 3106,2 | 106,3 |
| рыба вяленая, тонн | 35,0 | 139,1 |
| морепродукты пищевые, тонн | 19,0 | 1,6 |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 27,0 | 195,3 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 45,6 | 146,2 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 1832,2 | 139,3 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 61,4 | 85,3 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1805,0 | 133,1 |
| продукция маргариновая, тонн | 7074,6 | 114,4 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 718,9 | 114,3 |
| сливки, тонн | 161,5 | в 3,5 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 414,0 | 113,6 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 503,2 | 142,2 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 122,3 | 116,0 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 23731,0 | 132,2 |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 646,0 | 73,4 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука пшеничная и пшенично-ржаная, тыс. тонн | 282,1 | 94,3 |
| крупа гречневая, тонн | 39,5 | 137,2 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 290,1 | 109,5 |
| комбикорма, тыс. тонн | 692,2 | 103,4 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 398,7 | 108,0 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 194,0 | 102,6 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 96,1 | в 2,5 р. |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 240,8 | 106,5 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 31,4 | 125,0 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 36,2 | 113,8 |
| солод, тонн | 14547,0 | 198,1 |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 467,7 | 117,9 |