Приложение к Сообщению от 24.03.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе — феврале 2011 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь февраль 2011 года | В % к январю февралю 2010 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 9,4 | 94,6 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 176,4 | 59,1 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 41,7 | 107,6 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 31,9 | 102,6 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 16,1 | 108,0 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 7,1 | 89,3 |
| Переработка и консервирование рыбои морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 263,5 | 110,1 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 281,9 | 33,9 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 865,8 | 69,1 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 462,5 | 109,3 |
| пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 2119,5 | В 3,5 р. |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 3,1 | 87,1 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 5,6 | 81,9 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 229,5 | 95,6 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 8,3 | 89,8 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 305,5 | 82,3 |
| продукция маргариновая, тонн | 1099,4 | 117,5 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 113,0 | 99,9 |
| сливки, тонн | 39,7 | В 4,6 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 69,1 | 103,3 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 86,1 | 123,0 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 24,4 | 115,9 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 3882,0 | В 3,0 р. |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 73,0 | 73,0 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 52,5 | 111,5 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 45,1 | 98,2 |
| комбикорма, тыс. тонн | 111,9 | 106,1 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 58,7 | 115,4 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 31,0 | 119,3 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 11,6 | 82,2 |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 37,9 | 112,6 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 5,2 | 123,8 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 4,4 | 101,1 |
| солод, тонн | 2247,0 | 173,6 |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 65,6 | 112,4 |