Приложение к Сообщению от 25.04.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе — марте 2011 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь март 2011 года | В % к январю марту 2010 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 16,2 | 102,9 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 297,2 | 68,7 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 62,6 | 105,0 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 47,9 | 98,8 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 24,4 | 104,1 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 11,5 | 81,4 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 376,9 | 99,2 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 424,3 | 29,0 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 1344,7 | 75,8 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 767,6 | 118,8 |
| пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 3386,8 | В 3,0 р. |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 5,9 | 94,4 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 9,8 | 82,2 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 381,2 | 94,4 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 12,4 | 89,9 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 579,3 | 91,7 |
| продукция маргариновая, тонн | 1851,1 | 123,4 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 173,9 | 95,0 |
| сливки, тонн | 60,2 | В 3,9 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 106,8 | 99,8 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 126,6 | 107,7 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 38,3 | 107,6 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 6088,0 | 191,1 |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 111,0 | 69,8 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 81,3 | 107,2 |
| крупа, тонн | 2,1 | 28,0 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 69,1 | 102,7 |
| комбикорма, тыс. тонн | 180,0 | 107,6 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 88,3 | 111,8 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 49,0 | 124,4 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 19,6 | 84,4 |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 60,1 | 115,6 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 8,4 | 118,6 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 7,5 | 97,9 |
| солод, тонн | 3074,0 | В 2,4 р. |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 107,5 | 107,5 |