Приложение к Сообщению от 24.06.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - мае 2011 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь май 2011 года | В % к январю маю 2010 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 27,7 | 101,7 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 498,5 | 73,0 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 84,3 | 87,3 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 79,7 | 95,1 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 48,7 | 112,3 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 23,5 | 95,7 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 649,7 | 96,1 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 660,7 | 27,6 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 2300,7 | 81,0 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 1449,2 | 127,0 |
| пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 5081,5 | в 2,8 р. |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 8,7 | 78,9 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 15,1 | 76,5 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 630,7 | 96,0 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 20,2 | 79,1 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1043,5 | 102,4 |
| продукция маргариновая, тонн | 3262,2 | 137,2 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 243,0 | 86,3 |
| сливки, тонн | 92,4 | в 3,0 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 176,2 | 99,7 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 210,3 | 105,5 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 65,3 | 105,9 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 12022,0 | 140,1 |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 177,0 | 58,8 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 132,3 | 105,1 |
| крупа, тонн | 33,0 | 196,4 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 109,5 | 102,4 |
| комбикорма, тыс. тонн | 296,8 | 105,7 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 151,3 | 103,8 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 79,7 | 119,2 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 36,3 | 94,5 |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 100,1 | 112,8 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 14,1 | 114,7 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 14,1 | 100,9 |
| солод, тонн | 6978,0 | в 3,3 р. |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 190,0 | 102,7 |