Приложение к Сообщению от 25.07.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - июне 2011 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь июнь 2011 года | В % к январю июню 2010 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 33,2 | 97,0 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 569,5 | 72,5 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 95,0 | 82,8 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 95,5 | 93,2 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 64,3 | 115,2 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 27,2 | 90,2 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 774,4 | 97,4 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 742,2 | 27,5 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 2664,2 | 79,6 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 1651,6 | 118,8 |
| пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 5808,4 | в 2,4 р. |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 9,7 | 71,6 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 16,9 | 71,3 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 752,6 | 97,0 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 28,7 | 90,7 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1248,0 | 103,6 |
| продукция маргариновая, тонн | 3778,0 | 132,7 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 277,9 | 87,2 |
| сливки, тонн | 107,5 | в 2,7 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 211,5 | 99,8 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 248,9 | 106,9 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 77,8 | 105,3 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 16042,0 | 124,9 |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 202,0 | 57,4 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 160,2 | 104,6 |
| крупа, тонн | 110,8 | 134,1 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 130,6 | 103,5 |
| комбикорма, тыс. тонн | 355,4 | 105,0 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 185,1 | 101,7 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 96,3 | 118,5 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 43,9 | 91,6 |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 119,6 | 111,0 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 17,4 | 114,7 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 17,8 | 102,6 |
| солод, тонн | 10097,0 | в 4,2 р. |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 230,8 | 101,8 |