Приложение к Сообщению от 24.08.2011 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - июле 2011 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь июль 2011 года | В % к январю июлю 2010 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 38,9 | 97,9 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 660,5 | 71,6 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 105,9 | 80,6 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 111,5 | 92,1 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, тыс. тонн | 77,2 | 112,9 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 31,8 | 89,6 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 903,5 | 97,2 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 789,2 | 27,1 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 2886,9 | 75,3 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 1715,2 | 105,9 |
| пресервы рыбные, тыс. усл. банок | 5876,3 | в 2,1 р. |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия), тыс. тонн | 10,7 | 66,3 |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 18,5 | 66,9 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 890,0 | 98,5 |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 35,8 | 95,3 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 1472,2 | 105,8 |
| продукция маргариновая, тонн | 4278,6 | 130,3 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 307,6 | 86,6 |
| сливки, тонн | 127,9 | в 2,2 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 245,7 | 98,9 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 273,2 | 102,7 |
| сыр и творог, тыс. тонн | 90,1 | 103,4 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 19728,0 | 117,4 |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 234,0 | 59,2 |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. тонн | 187,1 | 104,3 |
| крупа, тонн | 134,8 | 133,3 |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 155,2 | 104,3 |
| комбикорма, тыс. тонн | 413,0 | 104,8 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 218,1 | 100,8 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 111,9 | 119,2 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 54,6 | 96,2 |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 139,4 | 112,4 |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 19,7 | 114,0 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 21,7 | 104,8 |
| солод, тонн | 15502,0 | в 5,9 р. |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 274,9 | 100,1 |