| Наименование
продуктов питания |
Общая потребность по норме для: |
Всего по
учреждениям,
(тонн) |
|
Департамента по образованию |
Департамент
здравоохранения |
|
|
Школы
(тонн) |
Вспомогательные
школы (тонн) |
Детские
сады
с 12-ч.
пребыв.
(тонн) |
Детские
сады
с 24-ч.
пребыв. |
Детские
сады
санаторного
типа (тонн) |
Сотрудники
детских
садов
(тонн) |
Школыинтернаты
(тонн) |
Детские
дома
(тонн) |
Лечебные
учреждения
с ОМС (тонн) |
|
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| Продукция пищевой промышленности |
| Хлеб пшеничный |
16,975 |
0,950 |
136,005 |
2,151 |
0,505 |
5,600 |
5,984 |
1,830 |
52,853 |
222,85 |
| Хлеб ржаной |
16,975 |
1,964 |
37,092 |
0,587 |
0,138 |
8,500 |
4,488 |
1,373 |
52,853 |
123,97 |
| Мука пшеничная |
1,698 |
0,634 |
30,910 |
0,489 |
0,115 |
0,800 |
1,047 |
0,320 |
3,524 |
39,54 |
| Крахмал |
1,698 |
0,095 |
3,709 |
0,059 |
0,014 |
0,800 |
0,090 |
0,027 |
1,762 |
8,25 |
| Крупа гречневая |
1,698 |
0,348 |
9,861 |
0,156 |
0,037 |
1,100 |
0,359 |
0,110 |
3,171 |
16,84 |
| Крупа манная |
0,000 |
0,000 |
9,891 |
0,156 |
0,037 |
|
0,359 |
0,110 |
3,171 |
13,72 |
| Крупа перловая |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
0,000 |
0,000 |
3,171 |
3,17 |
| Горох |
0,000 |
0,174 |
9,891 |
0,156 |
0,037 |
|
0,395 |
0,110 |
0,000 |
10,76 |
| Рис |
1,698 |
0,285 |
7,418 |
0,117 |
0,028 |
1,100 |
0,395 |
0,110 |
3,171 |
14,32 |
| Пшено |
1,698 |
0,231 |
6,182 |
0,098 |
0,023 |
0,800 |
0,395 |
0,110 |
3,171 |
12,71 |
| Макаронные изделия |
2,263 |
0,174 |
12,364 |
0,196 |
0,046 |
1,400 |
0,449 |
0,137 |
7,047 |
24,08 |
| Сухие фрукты |
5,658 |
0,266 |
12,364 |
0,293 |
0,069 |
2,900 |
0,449 |
0,137 |
9,161 |
31,30 |
| Сахар |
8,488 |
0,703 |
68,003 |
1,075 |
0,275 |
4,300 |
2,244 |
0,686 |
17,618 |
103,39 |
| Масло сливочное |
3,961 |
0,314 |
28,437 |
0,489 |
0,161 |
1,900 |
1,496 |
0,458 |
10,571 |
47,79 |
| Масло растительное |
1,698 |
0,406 |
11,128 |
0,176 |
0,046 |
0,800 |
0,539 |
0,165 |
7,047 |
22,01 |
| Рыба |
9,053 |
0,697 |
61,821 |
0,978 |
0,321 |
2,900 |
3,291 |
1,007 |
43,163 |
123,23 |
| Чай |
0,113 |
0,006 |
0,247 |
0,004 |
0,001 |
0,005 |
0,006 |
0,002 |
0,705 |
1,09 |
| Какао |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
0,060 |
0,018 |
0,000 |
0,08 |
| Кофе |
0,000 |
0,000 |
2,473 |
0,039 |
0,010 |
|
0,120 |
0,037 |
0,352 |
3,03 |
| Соки |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
5,984 |
1,830 |
3,524 |
11,34 |
| Кондитерские изделия |
0,000 |
0,000 |
12,364 |
0,196 |
0,069 |
|
0,748 |
0,229 |
0,000 |
13,61 |
| Колбаса |
0,000 |
0,317 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
0,748 |
0,229 |
0,000 |
1,29 |
| Сосиски |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
0,000 |
0,000 |
3,524 |
3,52 |
| Джем |
0,000 |
0,127 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,13 |
| Сыр |
0,000 |
0,032 |
6,181 |
0,098 |
0,051 |
|
0,299 |
0,110 |
5,638 |
12,41 |
| Соль |
1,132 |
0,063 |
6,181 |
0,156 |
0,041 |
0,500 |
0,239 |
0,073 |
3,524 |
11,91 |
| Томатная паста |
0,000 |
0,000 |
6,181 |
0,098 |
0,026 |
|
0,44 |
0,137 |
1,057 |
7,95 |
| Лук репчатый |
0,000 |
0,000 |
24,728 |
0,391 |
0,102 |
1,400 |
0,898 |
0,275 |
8,456 |
36,25 |
| Зеленый горошек |
|
0,000 |
16,073 |
0,254 |
0,066 |
|
0,598 |
0,183 |
13,389 |
30,56 |
| Тыква |
0,000 |
0,000 |
12,364 |
0,196 |
0,051 |
|
0,598 |
0,183 |
0,000 |
13,39 |
| Огурец |
0,000 |
0,000 |
14,837 |
0,235 |
0,087 |
|
0,598 |
0,183 |
0,000 |
15,94 |
| Зелень |
2,829 |
0,158 |
4,946 |
0,078 |
0,020 |
|
0,299 |
0,092 |
7,047 |
15,47 |
| Редис |
0,000 |
0,000 |
12,364 |
0,196 |
0,051 |
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
12,61 |
| Кабачки |
0,000 |
0,000 |
6,182 |
0,098 |
0,077 |
|
0,479 |
0,146 |
0,000 |
6,98 |
| Икра кабачковая |
0,000 |
0,000 |
11,128 |
0,176 |
0,046 |
|
0,269 |
0,082 |
0,000 |
11,70 |
| Перец сладкий |
0,000 |
0,000 |
8,655 |
0,137 |
0,051 |
|
0,299 |
0,092 |
0,000 |
9,23 |
| Помидоры |
0,000 |
0,000 |
16,073 |
0,254 |
0,077 |
|
0,598 |
0,183 |
0,000 |
17,19 |
| Дрожжи |
0,566 |
0,032 |
1,236 |
0,020 |
0,005 |
0,300 |
0,030 |
0,009 |
0,352 |
2,55 |
| Свежие фрукты |
0,000 |
5,386 |
74,185 |
2,933 |
0,459 |
|
7,480 |
2,288 |
52,853 |
145,58 |
| Творог |
5,658 |
0,317 |
49,456 |
0,782 |
0,344 |
|
2,094 |
0,641 |
12,579 |
71,87 |
| Сметана |
1,698 |
0,317 |
12,364 |
0,293 |
0,115 |
|
0,299 |
0,092 |
5,285 |
20,46 |
| Молоко в пак. баз.
жир. |
28,292 |
3,802 |
519,292 |
8,211 |
2,295 |
|
8,976 |
4,118 |
0,000 |
574,99 |
| Кефир |
0,000 |
0,000 |
98,913 |
1,564 |
0,918 |
|
2,992 |
0,915 |
36,469 |
141,77 |
| Итого, тыс. руб. |
3023,7 |
483,6 |
31307,7 |
567,4 |
170,9 |
875,9 |
1630,4 |
526,0 |
12937,3 |
51522,9 |
| Сельскохозяйственная продукция |
| Картофель |
50,926 |
3,111 |
272,010 |
4,301 |
1,275 |
25,600 |
11,968 |
3,660 |
109,230 |
482,08 |
| Капуста |
14,146 |
1,267 |
66,766 |
1,056 |
0,326 |
3,800 |
4,488 |
1,373 |
88,089 |
181,31 |
| Морковь |
11,317 |
1,426 |
59,348 |
0,938 |
0,296 |
5,200 |
2,543 |
0,778 |
26,427 |
108,27 |
| Свекла |
5,658 |
1,267 |
49,456 |
0,782 |
0,255 |
1,600 |
1,945 |
0,595 |
24,312 |
85,87 |
| Мясо КРС |
28,292 |
2,218 |
98,913 |
1,564 |
0,561 |
22,500 |
3,142 |
0,961 |
50,034 |
208,19 |
| Мясо птицы |
11,317 |
0,792 |
24,728 |
0,391 |
0,255 |
5,500 |
2,094 |
0,641 |
10,218 |
55,94 |
| Яйцо (тыс. штук) |
169,752 |
6,653 |
618,205 |
9,775 |
5,100 |
85,200 |
29,920 |
9,150 |
176,177 |
1109,93 |
| Молоко пастер. жир.
3,2 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
8,976 |
0,000 |
74,347 |
83,32 |
| Итого, тыс. руб. |
4782,50 |
279,60 |
13045,70 |
225,80 |
83,60 |
2515,70 |
698,00 |
182,00 |
8110,20 |
29923,10 |
| Всего, тыс. руб. |
7806,20 |
763,30 |
44353,40 |
793,20 |
254,40 |
3391,60 |
2328,40 |
708,00 |
21047,50 |
81446,00 |
| Молочные смеси детям
до 2 лет, 3297 детей |
|
|
|
|
|
|
|
|
11000 |
11000 |