Приложение к Постановлению от 21.12.2005 г № 2049 Расчет

Расчет-обоснование норматива стоимости питания для детских садов с 24-часовым пребыванием детей на 2006 год


                                    115         170     19,55 тыс. детодней

Наименование продуктов питания Норма на 1 детодень, грамм Общая потребность по норме, тонн Среднегодовая цена, руб./т с учетом индексадефлятора Стоимость, тыс. руб.
1 2 3 4 5
Хлеб пшеничный 110 2,151 20393,0 43,9
Хлеб ржаной 30 0,587 13343,0 7,8
Мука пшеничная 25 0,489 9747,0 4,8
Крахмал 3 0,059 39963,0 2,3
Крупа гречневая 8 0,156 17978,0 2,8
Крупа манная 8 0,156 11263,0 1,8
Горох 8 0,156 8881,0 1,4
Рис 6 0,117 18194,0 2,1
Пшено 5 0,098 5198,0 0,5
Макаронные изделия 10 0,196 13357,0 2,6
Кондитерские изделия 10 0,196 36714,0 7,2
Сухие фрукты 15 0,293 29319,0 8,6
Свежие фрукты 150 2,933 30000,0 88,0
Сахар 55 1,075 17978,0 19,3
Масло сливочное 25 0,489 73348,0 35,8
Масло растительное 9 0,176 37625,0 6,6
Рыба 50 0,978 66605,0 65,1
Сыр 5 0,098 103188,0 10,1
Чай 0,2 0,004 162885,0 0,6
Кофе злаковый 2 0,039 51037,0 2,0
Соль 8 0,156 5972,0 0,9
Зеленый горошек 13 0,254 32577,0 8,3
Лук репчатый 20 0,391 9353,0 3,7
Тыква 10 0,196 18598,0 3,6
Огурец 12 0,235 26875,0 6,3
Зелень 4 0,078 32036,0 2,5
Редис 10 0,196 26697,0 5,2
Кабачки 5 0,098 18500,0 1,8
Икра кабачковая 9 0,176 32024,0 5,6
Перец сладкий 7 0,137 16125,0 2,2
Помидоры 13 0,254 22526,0 5,7
Томатная паста 5 0,098 43905,0 4,3
Дрожжи 1 0,020 21814,0 0,4
Творог (жирность - 9%) 40 0,782 63070,0 49,3
Сметана (жирность - 20%) 15 0,293 54324,0 15,9
Молоко (в пакетах базисн. жирности) 420 8,211 14600,0 111,5
Кефир (жирность - 3,2%) 80 1,564 17053,0 26,7
Сельскохозяйственная продукция
Картофель 220 4,301 7858,0 33,8
Капуста 54 1,056 6600,0 7,0
Морковь 48 0,938 6600,0 6,2
Свекла 40 0,782 6600,0 5,2
Мясо КРС (1 категории) 80 1,564 85430,0 133,6
Мясо птицы (1 категории) 20 0,391 62648,0 14,8
Яйцо (тыс. штук) (С.Т. - 1 кат.) 0,5 9,775 2580,0 25,2
Молоко (сырое базисн. жирности) 13000,0 0,0
Итого 225,8
Всего по району 793,2
Размер торговой наценки 10%
Сумма торговой наценки 79,3
Всего по району с наценкой 872,5
Норматив стоимости питания 1 детодня, руб. 44,63

Начальник сектора
муниципального заказа                                            Т.Н. Мазур