Приложение к Постановлению от 21.12.2005 г № 2049 Расчет
Расчет-обоснование норматива стоимости питания для детских садов санаторного типа на 2006 год
27 170 4,59 тыс. детодней
| Наименование продуктов питания | Норма на 1 детодень, грамм | Общая потребность по норме, тонн | Среднегодовая цена, руб./т с учетом индексадефлятора | Стоимость, тыс. руб. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Хлеб пшеничный | 110 | 0,505 | 20393 | 10,3 |
| Хлеб ржаной | 30 | 0,138 | 13343 | 1,8 |
| Мука пшеничная | 25 | 0,115 | 9747 | 1,1 |
| Крахмал | 3 | 0,014 | 39963 | 0,6 |
| Крупа гречневая | 8 | 0,037 | 17978 | 0,7 |
| Крупа манная | 8 | 0,037 | 11263 | 0,4 |
| Горох | 8 | 0,037 | 8881 | 0,3 |
| Рис | 6 | 0,028 | 18194 | 0,5 |
| Пшено | 5 | 0,023 | 5198 | 0,1 |
| Макаронные изделия | 10 | 0,046 | 13357 | 0,6 |
| Кондитерские изделия | 15 | 0,069 | 36714 | 2,5 |
| Сухие фрукты | 15 | 0,069 | 29319 | 2,0 |
| Свежие фрукты | 100 | 0,459 | 30000 | 13,8 |
| Сахар | 60 | 0,275 | 17978 | 5,0 |
| Масло сливочное | 35 | 0,161 | 73348 | 11,8 |
| Масло растительное | 10 | 0,046 | 37625 | 1,7 |
| Рыба | 70 | 0,321 | 66605 | 21,4 |
| Сыр | 10 | 0,046 | 103188 | 4,7 |
| Чай | 0,2 | 0,001 | 162855 | 0,1 |
| Кофе злаковый | 2 | 0,009 | 51037 | 0,5 |
| Соль | 8 | 0,037 | 5972 | 0,2 |
| Зеленый горошек | 13 | 0,060 | 32577 | 1,9 |
| Лук репчатый | 20 | 0,092 | 9353 | 0,9 |
| Тыква | 10 | 0,046 | 18598 | 0,9 |
| Огурец | 17 | 0,078 | 26875 | 2,1 |
| Зелень | 4 | 0,018 | 32036 | 0,6 |
| Редис | 10 | 0,046 | 26697 | 1,2 |
| Кабачки | 15 | 0,069 | 18500 | 1,3 |
| Икра кабачковая | 9 | 0,041 | 32024 | 1,3 |
| Перец сладкий | 10 | 0,046 | 16125 | 0,7 |
| Помидоры | 15 | 0,069 | 22526 | 1,6 |
| Томатная паста | 5 | 0,023 | 43905 | 1,0 |
| Дрожжи | 1 | 0,005 | 21814 | 0,1 |
| Творог (жирность - 9%) | 75 | 0,344 | 63070 | 21,7 |
| Сметана (жирность - 20%) | 25 | 0,115 | 54324 | 6,2 |
| Молоко (в пакетах базисн. жирности) | 500 | 2,295 | 14600 | 33,5 |
| Кефир (жирность - 3,2%) | 200 | 0,918 | 17053 | 15,7 |
| Сельскохозяйственная продукция | ||||
| Картофель | 250 | 1,148 | 7858 | 9,0 |
| Капуста | 64 | 0,294 | 6600 | 1,9 |
| Морковь | 58 | 0,266 | 6600 | 1,8 |
| Свекла | 50 | 0,230 | 6600 | 1,5 |
| Мясо КРС (1 категории) | 110 | 0,505 | 85430 | 43,1 |
| Мясо птицы (1 категории) | 50 | 0,230 | 62648 | 14,4 |
| Яйцо (тыс. штук) (С.Т. - 1 кат.) | 1 | 4,590 | 2580 | 11,8 |
| Молоко (сырое базисн. жирности) | 13000,0 | 0,0 | ||
| Итого | 83,6 | |||
| Всего по району | 254,4 | |||
| Размер торговой наценки | 10% | |||
| Сумма торговой наценки | 25,4 | |||
| Всего по району с наценкой | 279,9 | |||
| Норматив стоимости питания 1 детодня, руб. | 60,98 |
Начальник сектора муниципального заказа Т.Н. Мазур