Приложение к Постановлению от 21.12.2005 г № 2049 Расчет

Расчет-обоснование норматива стоимости питания для воспитанников детского дома на 2006 год


                                     70         305      9,15 тыс. детодней

Наименование продуктов питания Норма на 1 детодень, грамм Общая потребность по норме, тонн Среднегодовая цена, руб./т с учетом индексадефлятора Стоимость, тыс. руб.
1 2 3 4 5
Хлеб пшеничный 200 1,830 20393,0 37,3
Хлеб ржаной 150 1,373 13343,0 18,3
Мука пшеничная 35 0,320 9747,0 3,1
Крахмал 3 0,027 39963,0 1,1
Крупа гречневая 12 0,110 17978,0 2,0
Крупа манная 12 0,110 11263,0 1,2
Горох 12 0,110 8881,0 1,0
Рис 12 0,110 18194,0 2,0
Пшено 12 0,110 5198,0 0,6
Макаронные изделия 15 0,137 13357,0 1,8
Сухие фрукты 15 0,137 29319,0 4,0
Сахар 75 0,686 17978,0 12,3
Масло сливочное 50 0,458 73348,0 33,6
Масло растительное 18 0,165 37625,0 6,2
Рыба 110 1,007 66605,0 67,0
Чай 0,2 0,002 162855,0 0,3
Какао 2 0,018 196322,0 3,6
Кофе 4 0,037 51037,0 1,9
Соки 200 1,830 23995,0 43,9
Фрукты 250 2,288 30000,0 68,6
Кондитерские изделия 25 0,229 36714,0 8,4
Колбаса 25 0,229 121390,0 27,8
Сыр 12 0,110 103188,0 11,3
Соль 8 0,073 5972,0 0,4
Зеленый горошек 20 0,183 32577,0 6,0
Лук репчатый 30 0,275 9353,0 2,6
Тыква 20 0,183 18598,0 3,4
Огурец 20 0,183 26875,0 4,9
Зелень 10 0,092 32036,0 2,9
Специи 2 0,018 288200,0 5,3
Кабачки 16 0,146 18500,0 2,7
Икра кабачковая 9 0,082 32024,0 2,6
Перец сладкий 10 0,092 16125,0 1,5
Помидоры 20 0,183 22526,0 4,1
Томатная паста 15 0,137 43905,0 6,0
Дрожжи 1 0,009 21814,0 0,2
Творог (жирность - 9%) 70 0,641 63070,0 40,4
Сметана (жирность - 20%) 10 0,092 54324,0 5,0
Молоко (в пакетах базисн. жирности) 450 4,118 14600,0 65,0
Кефир (жирность - 3,2%) 100 0,915 17053,0 15,6
Сельскохозяйственная продукция
Картофель 400 3,660 7858,0 28,8
Капуста 150 1,373 6600,0 9,1
Морковь 85 0,778 6600,0 5,1
Свекла 65 0,595 6600,0 3,9
Мясо КРС (1 категории) 105 0,961 85430,0 71,4
Мясо птицы (1 категории) 70 0,641 62648,0 40,1
Яйцо (тыс. штук) (С.Т. - 1 кат.) 1 9,150 2580,0 23,6
Итого 182,0
Всего по району 708,0
Размер торговой наценки 10%
Сумма торговой наценки 70,8
Всего по району с наценкой 778,8
Норматив стоимости питания 1 детодня, руб. 85,12

Начальник сектора
муниципального заказа                                            Т.Н. Мазур