Приложение к Сообщению от 27.02.2010 г № Б/Н
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака ≪1> (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе 2010 года
--------------------------------
<1> Здесь и далее в приложениях N 1-15 номенклатура представлена в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
| Фактически за январь 2010 года | В % к январю 2009 года | |
| Производство мяса и мясопродуктов: | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных, тыс. тонн | 3,8 | 89,6 |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, тонн | 73,0 | 66,7 |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. тонн | 17,9 | 101,3 |
| колбасные изделия, тыс. тонн | 60,0 | 76,4 |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, тыс. тонн | 4,6 | 80,2 |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн. усл. банок | 3,7 | 96,6 |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов: | ||
| рыба живая, тонн | 28,6 | 119,2 |
| сельдь всех видов обработки, тонн | 51,0 | 15,7 |
| рыба соленая (кроме сельди), тонн | 601,4 | 172,6 |
| рыба копченая (кроме сельди), тонн | 86,0 | 37,2 |
| рыба вяленая, тонн | 1,0 | 33,3 |
| продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы), тонн | 2,2 | - |
| рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, тыс. тонн | 2,7 | 110,0 |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей: | ||
| соки фруктовые и овощные, млн. усл. банок | 137,3 | 154,3 |
| джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые, тыс. усл. банок | 124,0 | - |
| картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн | 4,5 | 79,6 |
| плодоовощные консервы, млн. усл. банок | 71,3 | В 3,7 р. |
| продукция маргариновая, тонн | 10,0 | 125,0 |
| Производство молочных продуктов: | ||
| цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн | 39,5 | 110,3 |
| сливки, тонн | 7,2 | В 2,0 р. |
| йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных, тыс. тонн | 13,9 | 112,4 |
| масло сливочное и пасты масляные, тонн | 35,3 | 75,8 |
| сыры и творог, тыс. тонн | 7,0 | 94,3 |
| мороженое и десерты замороженные, тонн | 395,0 | В 2,5 р. |
| молоко сгущенное, тыс. усл. банок | 69,0 | 150,0 |
| Производство продуктов мукомольнокрупяной промышленности, крахмала и крахмалопродуктов: | ||
| мука пшеничная и пшенично-ржаная, тыс. тонн | 18,5 | 72,2 |
| крупа гречневая, тонн | 2,8 | В 2,5 р. |
| Производство готовых кормов для животных: | ||
| корм готовый для домашних животных, тыс. тонн | 27,0 | 96,9 |
| комбикорма, тыс. тонн | 51,0 | 88,1 |
| Производство прочих пищевых продуктов: | ||
| хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн | 28,7 | 100,4 |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тыс. тонн | 8,9 | 105,2 |
| макаронные изделия без начинки, тыс. тонн | 5,9 | В 3,7 р. |
| кондитерские изделия, тыс. тонн | 13,2 | 110,4 |
| майонезы, кремы майонезные и прочая майонезная продукция, тонн | 695,2 | В 27,8 р. |
| чай зеленый (неферментированный), чай черный (неферментированный) и чай частично ферментированный, тыс. тонн | 2,3 | 137,1 |
| Производство напитков: | ||
| пиво светлое, млн. дкл | 2,0 | В 14,0 р. |
| солод, тонн | 1294,0 | - |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млн. полулитров | 26,5 | 89,1 |